Ύστερα  από μακροχρόνιες σπουδές στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σε μια από τις σπουδαιότερες σχολές του κόσμου (Institut Paul Bocuse,Lyon,France) και πετυχαίνοντας  με βαθμό Bachelor Degree τον τίτλο σπουδών Arts Culinaires et Mangement de la Restauration   συνέχισε αρχικά να μαθητεύει σε μερικούς από τους μεγαλύτερους Chef ανά την υφήλιο όλοι βραβευμένη με αστέρια Michelin.

Μετά το πέρας των σπουδών του συνέχισε να εργάζεται σε μεγάλα γαλλικά εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin στην Λυών και στο Λονδίνο όπου και κατείχε ιεραρχικά υψηλές θέσεις μέσα στην κουζίνα αυτόν των εστιατορίων. Τα τελευταία χρόνια που βρίσκετε στην Ελλάδα διδάσκει το μάθημα της μαγειρικής τέχνης σε Ιδιωτικά και Δημόσια εκπαιδευτήρια καθώς επίσης είναι  Chef de Cuisine σ ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων στην πόλη τον Χανίων.