Σεμινάριο Οργάνωση & Λειτουργία Υποδοχής για δεύτερη φορα

Εκτύπωση

Επειδή δεν προλάβατε όλοι την πρώτη φορά το σεμινάριο Οργάνωσης και Λειτουργίας Υποδοχής πραγματοποιείται για δεύτερη φορά 29/02 -29/03

images

Γραφτείτε μέχρι  τις 15 Φεβρουαρίου και επωφελειθείτει προνομιακών τιμών.

 

promo 2

 

Αναλυτικό πρόγραμμα

 

ΔΙΔΑΣΚΟΜΕΝΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

 ΥΛΙΚΟ

 

Ενότητα1η

 

 

 

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1:  Η ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟΥ

1.1.  Ορισμός
1.2.  Η Τουριστική Βιομηχανία και η Διάρθρωσή της
1.3.  Η Τουριστική Αγορά και τα Συστατικά της

1.4.  Τουριστική Συνείδηση

1.5.  Βασικές Κατηγορίες Τουρισμού
1.6.  Μορφές Τουρισμού
1.7.  Διακρίσεις Τουρισμού
1.8.  Παράγοντες παρακίνησης Τουριστών

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2:  ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ

2.1.  Ορισμός Ξενοδοχείου

2.2.  Ιδιομορφίες της Ξενοδοχειακής Επιχείρησης

2.3.  Διάκριση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων

2.4.  Τύποι Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων

2.5.  Λειτουργίες Ξενοδοχείου

2.6.  Οργάνωση Ξενοδοχείου, Τμήματα & Τμηματοποίηση

2.7.  Προσωπικό Ξενοδοχείου και Λειτουργικοί Κανονισμοί Προσωπικού

2.8.  Έσοδα Ξενοδοχείου

2.9.  Ο Τομέας Υπνοδωματίων

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3:  ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ

3.1.  Υποδοχή (Ρεσεψιόν ή FrontOffice)

3.2.  Οι Στόχοι του Τμήματος Υποδοχής

3.3.  Λειτουργίες Υποδοχής

3.4.  Διαδικασία Λειτουργιών Υποδοχής

3.5.  Οργάνωση Υποδοχής

3.6.  Οργάνωση Διαδικασιών-Υπαλλήλων Υποδοχής

3.7.  Σύνθεση Προσωπικού Υποδοχής

3.8.  Βασικός Εξοπλισμός Υποδοχής
  • Video προβολές
  • Ασκήσεις πάνω στην ύλη

 

Ενότητα 2η

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4:  ΤΜΗΜΑ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ

4.1.  Κατηγορίες Πελατών του Ξενοδοχείου

4.2.  Τύποι και Κατηγορίες Δωματίων. Όροι Διαμονής

4.3.  Καθορισμός Τιμών Δωματίων

4.4.  Κατηγορίες Τιμών Δωματίων

4.5.  Λήψη και Χειρισμός Κρατήσεων

4.6.  Ταξιδιωτικά Γραφεία, Τουριστικοί Πράκτορες & Ξενοδοχειακά Συμβόλαια

4.7.  Χειρισμός Κρατήσεων

4.8.  Καταχώρηση Κρατήσεων

4.9.  Υπερκρατήσεις (Overbooking)

4.10. Αναβάθμιση Δωματίου (RoomUpgrading)

4.11. Διημέρευση (DayUse)

4.12. RoomAllocation

4.13. ΚατάστασηΔωματίων (Room Status)
  • Ασκήσεις πάνω στην ύλη

 

Ενότητα 3η

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5:  ΤΜΗΜΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ (ΡΕΣΕΨΙΟΝ)

5.1.  Ενέργειες Υποδοχής κατά την Άφιξη Πελάτη

5.2.  Ενέργειες Υποδοχής κατά την Παραμονή του Πελάτη

5.3.  Ενέργειες Υποδοχής κατά την Αναχώρηση του Πελάτη

5.4.  Εργασίες Ταμείου και MainCourante

5.5.  Φιλοδωρήματα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6:  ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ

6.1.  Έλεγχος της κίνησης στο χώρο του Ξενοδοχείου

6.2.  Ηλεκτρονικό σύστημα πρόσβασης στα δωμάτια

6.3.  Χρηματοκιβώτια

  • Ασκήσεις πάνω στην ύλη

 

Ενότητα 4η

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7:  ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

10.1.  Ποιότητα Εξυπηρέτησης

10.2.  Έχουμε ότι χρειάζεται για να προσφέρουμε Ποιοτικές Υπηρεσίες;

10.3.  Το Ποιοτικό Σέρβις Πελατών

10.4.  Μέτρηση Ποιοτικής Εξυπηρέτησης Πελατών

10.5.  Τα Βήματα προς την επιτυχία

10.6.  Ο Πελάτης, η Ψυχολογία και η Ξενοδοχειακή Μονάδα

10.7.  Υποδοχή και Ποιοτική Εξυπηρέτηση

10.8.  Ποιοτική Εξυπηρέτηση και Εκπαίδευση

  • Ασκήσεις πάνω στην ύλη

 

 

Δευτέρα    Τρίτη Τετάρτη   Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυριακή
       29/02         15.30 – 18.30         01/03        15.30 -18.30

          02/03          15.30 – 18.30

         03/03       15.30 - 18.30        

        04/03                 15.30 – 18.30         

       05/03       06/03
      07/03         15.30 – 18.30         08/03     15.30 – 18.30             09/03         15.30 – 18.30            10/03          15.30 – 18.30                 11/03                    15.30 – 18.30                12/03       13/03
14/03       15/03       15.30 – 18.30          16/03      15.30 – 18.30        17/03         15.30 – 18.30                18/03                      15.30 – 18.30                19/03      20/03
      21/03         15.30 – 18.30          22/03       15.30 – 18.30           23/03         15.30 – 18.30        24/03         15.30 – 18.30                25/03      26/03      27/03
       28/03         15.30 – 18.30         29/03       15.30 – 18.30          30/03      31/03          01/04      02/04      03/04